jueves, 25 de noviembre de 2010

Fondue de toblerone

Ingredientes:
125 ml de crema
3 barras de Toblerone (120 gr)
1 cucharada sopera de Cognac o ron o una cucharada sopera de leche.

Preparación:
Calentar la crema en un recipiente. Cortar en porciones el chocolate, introducirlas en el recipiente y remover hasta que se hayan disuelto. Diluir un poco de la crema con el alcohol o la leche. Verterla en la fondue y colocar bajo el una llama pequeña. Se sirve con trozos de pan, pera o Manzana troceada, cerezas, anana, mandarinas, fresas o uvas.

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